Yarım paket yaş maya
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Ilık su
Susam
1 yemek kaşığı pekmez
Sucuk veya kaşar
YAPILIŞI
Derin bir kapta Ilık su ile mayayı eritin.
Üzerine un, sıvı yağ, toz şeker ve tuzu ekleyip hamuru yoğurun.
Hamurun büyüklüğüne göre bezelere bölün.
Merdaneyle yuvarlak olarak açın.
İçine sucuk veya kaşar koyun.
Yuvarlakları önce yanlarını içe kıvırın sonra sigara böreği sarar gibi yukarıdan aşağıya yuvarlayın.
Kapattığımız ruloları önce pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizin.
180 derecede 15-20 dk pişirin.Afiyet olsun...
Ilık su
Susam
1 yemek kaşığı pekmez
Sucuk veya kaşar
YAPILIŞI
Derin bir kapta Ilık su ile mayayı eritin.
Üzerine un, sıvı yağ, toz şeker ve tuzu ekleyip hamuru yoğurun.
Hamurun büyüklüğüne göre bezelere bölün.
Merdaneyle yuvarlak olarak açın.
İçine sucuk veya kaşar koyun.
Yuvarlakları önce yanlarını içe kıvırın sonra sigara böreği sarar gibi yukarıdan aşağıya yuvarlayın.
Kapattığımız ruloları önce pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizin.
180 derecede 15-20 dk pişirin.Afiyet olsun...
No comments:
Post a Comment