Thursday, August 30, 2012

KALAMAR SALATASI

MALZEMELER  1 kg freş kalamar
2 adet patates
200 gr yeşil zeytin

200 gr siyah zeytin
1 adet semiz otu yaprağı
2 adet közde kırmızı biber
100 gr kornişon turşu
yeterince tuz ve pul biber
1 adet limon doğranmış olacak
1 çay bardağı zeytin yağı
YAPILIŞI
kalamarı hafif tuzlu suda haşlayalım. O arada patatesleri haşlayalım. Haşlanmış patatesleri küçük küçük doğrayalım ve haşlanmış kalamarı bir kaba alalım. Sonra bütün malzemeyi ekleyip karıştıralım.Afiyet olsun.

No comments: