FIRINDA TAVUK

1 kilogram parçalanmış tavuk
3 adet orta boy patates
3 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
6-7 adet yeşil biber
1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 cay bardagi su
Hazırlanışı;
Sıvı yağ, salçalar, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları bir kapta karıştıralım. Patatesleri ayrı bir yerde yarım ay şeklinde doğrayalım.
Yemeği pişireceğimiz tepsiye tavukları ve patatesleri ekleyelim. Üzerine de hazırladığımız sosu ekleyerek, elimizle iyice harmanlayalım. Yarım çay bardağı suyu tum yemegimizin üzerinde gezdirerek dökelim. En üste de yeşil biberleri koyarak fırına sürelim. 170 derece firinda 30 -40 dakika oneriyoruz!

Cok guzel pisti, cok lezzetli oldu!

Afiyet olsun!